Soufrandière : Pouilly-Fuissé "En Chatenay" Cuvée Zen 2021
Au cœur Adalta rouge 2018 Terra Alta-Terra Alta- Rouge- l’appellation Bourgogne-Pouilly-Fuissé, ce vin blanc signé La Soufrandière se distingue par une équilibre rare, fruit d’un travail respectueux de la nature sur le climât d’En Chatenay.
Sur les sols calcaires typiques de la Côte Mâconnaise, les vignes de chardonnay ont profité d’un millésime 2021 généreux : des températures douces alternées avec des pluies bien réparties ont permis une maturation lente, préservant fraîcheur et complexité Adalta Blanc 2018 Terra Alta-Terra Alta- Blanc- La « Cuvée Zen » porte bien son nom : elle invite à la sérénité, avec des arômes délicats d’agrumes blancs, de fleur d’aubépine et une touche minérale crayeuse, rappelant la roche sous les vignes.
En bouche, la texture est soyeuse, droite sans dureté, avec une longueur fraîche qui persiste sur des notes de miel clair et de noisette fraîche. Ce Pouilly-Fuissé s’accorde aussi bien avec des poissons grillés, des fromages de chèvre doux ou se déguste seul, pour un moment de calme gustatif. Il représente parfaitement l’identité de la maison : des vins authentiques, qui parlent de leur terroir sans excès.La Soufrandière: Pouilly-Fuissé "En Chatenay" cuvée zen 2021 Bourgogne-Pouilly Fuissé-Blanc-
2026-10-15 05:24:11
# La Soufrandière: Pouilly-Fuissé "En Chatenay" cuvée zen 2021 Bourgogne-Pouilly Fuissé-Blanc- Soufrandière : Pouilly-Fuissé "En Chatenay" Cuvée Zen 2021
Au cœur Adalta rouge 2018 Terra Alta-Terra Alta- Rouge- l’appellation Bourgogne-Pouilly-Fuissé, ce vin blanc signé La Soufrandière se distingue par une équilibre rare, fruit d’un travail respectueux de la nature sur le climât d’En Chatenay.
Sur les sols calcaires typiques de la Côte Mâconnaise, les vignes de chardonnay ont profité d’un millésime 2021 généreux : des températures douces alternées avec des pluies bien réparties ont permis une maturation lente, préservant fraîcheur et complexité Adalta Blanc 2018 Terra Alta-Terra Alta- Blanc- La « Cuvée Zen » porte bien son nom : elle invite à la sérénité, avec des arômes délicats d’agrumes blancs, de fleur d’aubépine et une touche minérale crayeuse, rappelant la roche sous les vignes.
En bouche, la texture est soyeuse, droite sans dureté, avec une longueur fraîche qui persiste sur des notes de miel clair et de noisette fraîche. Ce Pouilly-Fuissé s’accorde aussi bien avec des poissons grillés, des fromages de chèvre doux ou se déguste seul, pour un moment de calme gustatif. Il représente parfaitement l’identité de la maison : des vins authentiques, qui parlent de leur terroir sans excès.
Soufrandière : Pouilly-Fuissé "En Chatenay" Cuvée Zen 2021
Au cœur Adalta rouge 2018 Terra Alta-Terra Alta- Rouge- l’appellation Bourgogne-Pouilly-Fuissé, ce vin blanc signé La Soufrandière se distingue par une équilibre rare, fruit d’un travail respectueux de la nature sur le climât d’En Chatenay.
Sur les sols calcaires typiques de la Côte Mâconnaise, les vignes de chardonnay ont profité d’un millésime 2021 généreux : des températures douces alternées avec des pluies bien réparties ont permis une maturation lente, préservant fraîcheur et complexité Adalta Blanc 2018 Terra Alta-Terra Alta- Blanc- La « Cuvée Zen » porte bien son nom : elle invite à la sérénité, avec des arômes délicats d’agrumes blancs, de fleur d’aubépine et une touche minérale crayeuse, rappelant la roche sous les vignes.
En bouche, la texture est soyeuse, droite sans dureté, avec une longueur fraîche qui persiste sur des notes de miel clair et de noisette fraîche. Ce Pouilly-Fuissé s’accorde aussi bien avec des poissons grillés, des fromages de chèvre doux ou se déguste seul, pour un moment de calme gustatif. Il représente parfaitement l’identité de la maison : des vins authentiques, qui parlent de leur terroir sans excès.
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