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Domaine Sylvain Pataille : Bourgogne Rouge 2022 Bourgogne-Bourgogne BlancBourgogne Rouge-Rouge-

# Domaine Sylvain Pataille : Bourgogne Rouge 2022 Le Domaine Sylvain Pataille, installé à Marsannay au cœur de la Côte de Nuits, s’est imposé comme l’un des acteurs les plus Domaine Sylvain Pataille : Bourgogne Rouge 2022 Bourgogne-Bourgogne BlancBourgogne Rouge-Rouge- Domaine Sylvain Pataille : Bourgogne Rouge 2022 Bourgogne-Bourgogne BlancBourgogne Rouge-Rouge- de la viticulture bourguignonne biodynamique. Son Bourgogne Rouge 2022, issu d’un millésime chaud et ensoleillé qui a Adalta Blanc 2018 Terra Alta-Terra Alta- Blanc- une maturité parfaite des raisins pinot noir, reflète toute l’identité de ce terroir d’exception. Ce vin dévoile au nez des arômes délicats de fruits rouges frais (cerise griotte, fraise des bois), relevés de subtiles notes épicées de poivre gris et de terre humide bourguignonne, caractéristiques du domaine. En bouche, il est équilibré, avec des tanins soyeux et une fraîcheur surprenante qui contrebalance la chaleur du millésime, apportant une longueur aromatique agréable. Moins cher que les crus de la Côte, ce Bourgogne Rouge 2022 représente une entrée accessible à l’excellence de la Bourgogne travaillée avec respect. Il s’accorde parfaitement avec des viandes rouges rôties, des fromages à pâte molle ou même un coq au vin traditionnel. Une bouteille qui illustre parfaitement le savoir-faire de Sylvain Pataille, attaché à rendre le goût vrai du terroir.

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