généreux, qui ont Adalta Blanc 2018 Terra Alta-Terra Alta- Blanc- une maturation parfaite des raisins récoltés à la main sur les sols argilo-calcaires typiques de la Côte de Nuits. Ce vin rouge dévoile au nez des arômes intenses de fruits rouges frais — fraise des bois, cerise griotte — agrémentés de notes subtiles de poivre noir et de sous-bois, qui se développent avec l’aération.
En bouche, l’attaque est souple et fruitée, portée par des tanins soyeux et une fraîcheur équilibrée, caractéristique d’un grand Bourgogne. La finale est longue, avec une touche épicée qui laisse un souvenir gourmand.
Idéal avec un coq au vin, un fromage de chèvre affiné ou un risotto aux champignons, il peut être apprécié dès aujourd’hui et pourra se garder jusqu’à 2030 pour développer des arômes plus complexes. Ce 2019 est une belle introduction à l’élégance de la Bourgogne, à un prix accessible pour les amateurs.Domaine Petit Roy : Bourgogne De Sousa 2019 Bourgogne- Rouge-
2026-10-02 04:06:11
# Domaine Petit Roy : Bourgogne De Sousa 2019 Bourgogne Rouge
Le Domaine Petit Roy, propriété familiale ancrée au cœur de la Bourgogne depuis trois générations, propose avec sa cuvée Bourgogne De Sousa 2019 une expression authentique et généreuse du Pinot Noir, cépage emblématique de la région.
L’année 2019 a été marquée par des températures douces et un Domaine Petit Roy : Bourgogne De Sousa 2019 Bourgogne- Rouge- généreux, qui ont Adalta Blanc 2018 Terra Alta-Terra Alta- Blanc- une maturation parfaite des raisins récoltés à la main sur les sols argilo-calcaires typiques de la Côte de Nuits. Ce vin rouge dévoile au nez des arômes intenses de fruits rouges frais — fraise des bois, cerise griotte — agrémentés de notes subtiles de poivre noir et de sous-bois, qui se développent avec l’aération.
En bouche, l’attaque est souple et fruitée, portée par des tanins soyeux et une fraîcheur équilibrée, caractéristique d’un grand Bourgogne. La finale est longue, avec une touche épicée qui laisse un souvenir gourmand.
Idéal avec un coq au vin, un fromage de chèvre affiné ou un risotto aux champignons, il peut être apprécié dès aujourd’hui et pourra se garder jusqu’à 2030 pour développer des arômes plus complexes. Ce 2019 est une belle introduction à l’élégance de la Bourgogne, à un prix accessible pour les amateurs.
généreux, qui ont Adalta Blanc 2018 Terra Alta-Terra Alta- Blanc- une maturation parfaite des raisins récoltés à la main sur les sols argilo-calcaires typiques de la Côte de Nuits. Ce vin rouge dévoile au nez des arômes intenses de fruits rouges frais — fraise des bois, cerise griotte — agrémentés de notes subtiles de poivre noir et de sous-bois, qui se développent avec l’aération.
En bouche, l’attaque est souple et fruitée, portée par des tanins soyeux et une fraîcheur équilibrée, caractéristique d’un grand Bourgogne. La finale est longue, avec une touche épicée qui laisse un souvenir gourmand.
Idéal avec un coq au vin, un fromage de chèvre affiné ou un risotto aux champignons, il peut être apprécié dès aujourd’hui et pourra se garder jusqu’à 2030 pour développer des arômes plus complexes. Ce 2019 est une belle introduction à l’élégance de la Bourgogne, à un prix accessible pour les amateurs.
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