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Blanc d'Aiguilhe 2019 Bordeaux-Bordeaux Blanc-Blanc-

# Blanc d'Aiguilhe 2019 Bordeaux-Bordeaux Blanc-Blanc Le Blanc d'Aiguilhe 2019, cru emblématique de l'appellation Bordeaux Blanc, Blanc d'Aiguilhe 2019 Bordeaux-Bordeaux Blanc-Blanc- Blanc d'Aiguilhe 2019 Bordeaux-Bordeaux Blanc-Blanc- à merveille l'élégance Adalta Blanc 2018 Terra Alta-Terra Alta- Blanc- vins blancs de la rive droite bordelaise. Issu d'un assemblage subtil de sauvignon blanc et de sémillon, il porte en lui toute la typicité du millésime 2019, marqué par un ensoleillement généreux qui a donné aux raisins une maturité aromatique exceptionnelle. Au nez, il dévoile des notes fraîches d'agrumes (pamplemousse, Adalta rouge 2018 Terra Alta-Terra Alta- Rouge- confit) mêlées à des nuances de fleurs blanches et une touche minérale rappelant les sols argilo-calcaires de son terroir. En bouche, son équilibre est remarquable : une attaque vive, une rondeur douce et une finale fraîche qui appelle une nouvelle gorgée. Ce blanc sec est un compagnon idéal pour les poissons grillés, les fruits de mer ou les fromages de chèvre frais. Il prouve une fois de plus que les Bordeaux Blanc savent allier accessibilité et complexité, pour le plus grand plaisir des amateurs de vins équilibrés. (182 mots)

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